Groot Constantia: Ein zeitloses Juwel am Kap

Das Weingut Groot Constantia in Südafrika ist das älteste Weinbau-Anwesen des Landes und ein ikonisches Ziel für Weinliebhaber und Geschichtsinteressierte. Gegründet wurde es im Jahr 1685 von Simon van der Stel, dem damaligen Gouverneur der Kapkolonie.

Unsere Freundin Sandra war kürzlich vor Ort und hat uns begeistert berichtet: „Es ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Ort, an dem man die Geschichte Kapstadts förmlich atmen kann.“

Highlights und Erlebnisse

Das Anwesen gehört zu den „Big Six“ Sehenswürdigkeiten Kapstadts und bietet eine perfekte Mischung aus historischem Erbe und erstklassiger Weinherstellung:

• Historisches Herrenhaus (Manor House): Ein beeindruckendes Beispiel kapholländischer Architektur, das heute als Museum dient. Sandra war besonders fasziniert von den Artefakten und antiken Möbeln, die einen direkt in die Kolonialzeit zurückversetzen.

• Cloete Cellar: Der ursprüngliche Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert ist der Geburtsort des legendären „Grand Constance“. Dieser süße Dessertwein wurde früher an europäischen Königshöfen – unter anderem von Napoleon Bonaparte – sehr geschätzt. Ein Schluck Geschichte!

• Visitors Route Experience: Mit einem Ticket erhalten Sie das volle Programm: Zugang zum Museum, zum Cloete Cellar, eine Kellerführung (wahlweise geführt oder per Audio-Guide) sowie eine Weinprobe mit fünf verschiedenen Weinen.

• Wein & Schokolade: Für Naschkatzen gibt es ein besonderes Highlight: Spezielle Verkostungen, bei denen handgefertigte Pralinen perfekt auf die Weine abgestimmt sind.

Kulinarik

Nach der Besichtigung laden zwei renommierte Restaurants zum Verweilen ein:

• Jonkershuis Restaurant: Direkt neben dem Herrenhaus gelegen und Sandras absoluter Favorit. Hier genießt man authentische kapholländische Küche unter uralten Eichen. Die Atmosphäre ist herrlich entspannt, egal ob beim Familienessen oder einem romantischen Abend am Kamin.

• Simon’s Restaurant: Hier haben Sie die Wahl zwischen einem schicken À-la-carte-Restaurant mit moderner Küche und einem Deli, das fantastische Picknick-Körbe für ein Essen im Freien zusammenstellt.

Praktische Informationen

• Adresse: Groot Constantia Rd, Constantia, Cape Town, 7806, Südafrika.

• Lage: Nur etwa 20–25 Minuten Fahrt vom Stadtzentrum Kapstadts entfernt, direkt am Fuße des Tafelbergs.

• Öffnungszeiten: Täglich von 09:00 bis 17:00 Uhr (Weinverkauf im Shop teils bis 18:00 Uhr).

• Website: grootconstantia.co.za

Sandras Tipp: „Buchen Sie besonders für die Restaurants und größere Gruppen unbedingt im Voraus. Und wer kein Auto hat: Der blaue Hop-On Hop-Off Bus hält direkt am Eingang!“